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生日蛋糕 造型蛋糕  

  距離母親節還有2個月,超商看好每年最大波的蛋糕訂購和送禮潮,即早推出早鳥優惠拼業績。像7-ELEVEN推出「大師糕點」、「名店蛋糕」,再免費請喝咖啡;全家則以米其林等級蛋糕搶市,早鳥享9折優惠;而OK結合慈善團體,祭出愛心蛋糕,讓消費者吃蛋糕也能做公益。

  7-ELEVEN針對母親節蛋糕規畫「大師糕點」、「名店蛋糕」、「創新蛋糕」及「健康蛋糕」等多類商品。其中,「大師糕點」是由青木定治、型男主廚詹姆士...等設計。並首度與順成蛋糕、塔吉特千層蛋糕、伊莎貝爾、阪急百貨美人塾...等店家合作開賣「名店蛋糕」及「創新蛋糕」。近40種蛋糕價格落在199元至千元不等,4月1日前第二件85折,還加送CITYCAFE。

  同時,7-ELEVEN也推出膠原蛋白排骨鍋、港式貝母美妍湯、黑白木耳禮盒...等湯品類,以及養顏的拉提膠原蛋白飲、膠原飲...等保健食品類,還有模塑板、窈窕隨身組...美體類商品,為媽咪的健康和美麗加分,在4月1日前預訂,同樣享有第二件85折的優惠。

  全家便利商店今(103)年以米其林等級的「名店蛋糕」應戰,比如松露之家米其林主廚顧問Regis Douysset研發的「黑鑽松露巧克力蛋糕」,以黑巧克力慕斯、杏仁培脆片堆疊出濃郁苦甜滋味,售價1,200元。也有日本甜點大師柳正司設計的「熱情圓舞曲」,使用乳香四溢的起司慕斯與香草蛋糕,搭上水果,呈現酸甜好滋味,售價880元。在4月11日前預購,可享9折早鳥優惠。

  全家商品本部副本部長黃君毅表示,平價的捲類、條糕類點心,不受限於節慶食用,每年都有2成的穩定成長,而今年種類更較去(102)年多2成,讓消費者有更多元的選擇,加上限定的米其林等級蛋糕,預估帶動母親節預購業績成長1~2成。

  OK超商走溫馨公益路線,和伊甸基金會及喜憨兒基金會合作,端出愛心價299元的「白天使巧克力蛋糕-幸福之星」,或是愛心捐贈499元就可將8吋喜憨兒核桃蛋糕,宅配給偏遠地區部落學童。3月底前預購享第二件8折優惠,消費滿600元,還可抽萬元禮券。讓母親節不但吃得香甜,也能送愛心扶助弱勢家庭。

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